【置賜の食】透き通る美酒〜新藤酒造店「九郎左衛門」
九郎左衛門 美禄延寿 純米大吟醸原酒
720mｌ 3.360円
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・日本酒度 ＋１
・酒造米 山田錦
・酸度 １．３
・精米歩合 ３５％
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まるはち酒店より
代々襲名してきた九郎左衛門を酒名に掲げる蔵の頂点に位置するお酒です。
山田錦を高精白し山形酵母で醸したこのお酒にも雅信氏の技量が如何なく発揮されており素晴らしい香味のバランスに唸ってしまいます。
当に至高の味わいと呼ぶのが相応しいお酒です。
技術で勝負の蔵である事はトップのお酒を純米原酒で出している事からも伝わってきますね。
→ちなみに・・飲んで見たいという人はこちらで♪
NAOのブログ -裏-
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米沢市の老舗
米沢にある新藤酒造店。