白鷹町荒砥地区。地元では有名な「やまり菓子舗」の栗ようかん。特に今の時期は新栗のシーズンとあって、予約が無いと手に入れられないという知る人ぞ知るレアものです。決して甘いものが好きではない辛党の私が、思わず唸った甘くない栗ようかん。初めて食べたとき、これまでの羊羹のイメージが覆されました。それにどこを切っても栗・栗・栗・・。お値段も1本1600円と決して安くはないですが、1年の1度の贅沢だからと自分を騙して、ついつい買ってしまうのでした・・。
こんなに入っているんだそうです。さすがに大盤振る舞いしすぎでは!?という疑問には、「うまいお菓子で社会貢献できれば」という答えが。材料の栗も当然こだわりの高級品のみを使用。それだけに、砂糖をほとんど使わない栗だけの自然で上品な甘みが出て、それが女性に大人気なんだとか。
有限会社 やまり菓子舗白鷹町荒砥甲1213TEL:0238-85-2146
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どこを切っても・・
こんなに入っているんだそうです。
さすがに大盤振る舞いしすぎでは!?という疑問には、
「うまいお菓子で社会貢献できれば」という答えが。
材料の栗も当然こだわりの高級品のみを使用。
それだけに、砂糖をほとんど使わない栗だけの自然で上品な甘みが出て、それが女性に大人気なんだとか。